ツェルマットの贅沢

年男ゆーすけです。

卯年なので一人ボッチが苦手です。　ウサギは寂しくて死んでしまうってホンマですか？



今年もアルプスに戻って参りましたが、なかなか忙しくブログで報告できずにいました。


今日はひとまず先月のツェルマットでの様子を写真でUPしておきます。








ツェルマットに入ってからは天気が最高

気温も高すぎず低すぎずでスキーにはもってこい


今年はブーツを新調したかったんですが、大蔵省の許しが降りず







カスタムしました。

穴開けてます。








それだけでは足りずに切断してます。

ブースターストラップを付けるのに

ボディ・ミラーはブーツを切ってると聞いたので真似して切ってみた結果

かなり滑り易くなりました。　特にブレが減ってターン中の安定性が増した感じです。




なんて僕のワガママを全部引き受けてくれたのが　ミスター・リー


Julen Sport で働く彼


ブーツに関しては間違いなく彼がツェルマットでNo.１です。




そんなカスタムブーツを携えむかったのは・・・









はい、今年も来ました。





Restaurant RIED



ゆーすけ的ツェルマットで最も美味しいレストランの一つ

僕もこれでも料理をかじってるので、

パトリックの作る料理はどれだけ手をかけて愛情をかけて作ってるのかがわかります。


で、食べたのがいつものこれ







スペアリブはよくある甘ったるいものではなくパトリックオリジナルの味付け










このスープ、パンプキン・ココナッツ・カレースープ

初めて聞いた時は「なんやそのややこしいのんわ！」と思いましたが

試しにと少し食べさせてもらってビックリ

あまりに絶妙なコンビネーションと味付けでハマってしまいました。


ここへ来たら必ず頼みます。








デザートはアプリコットのプディング



ここは何を食べても美味しい。





こんな贅沢スキー


ガイドの僕がしてていいんでしょうか・・・





是非みなさんもツェルマットにお越し下さい。

わたくし、井上雄介が他とは一味も二味も違った贅沢なツェルマットを案内しますよ。







ゆーすけ