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牛乳小屋

8月12日(水)
快晴
20度
Sayaka


ツェルマットからはたくさんのお勧めハイキングコースがあります。
マッターホルンの北壁の迫力を満喫できるシュワルツゼーからのコース途中、
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■スタッフェルアルプの牛乳小屋  ■牛

絞りたてを冷やした濃い牛乳を飲むことが出来ます。
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■グラス大 Fr3.00

小屋自家製チーズがあるとのことでチーズ部屋をみせてもらいました~
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■チーズを作る釜           ■熟成室(1~2週間熟成モノ)

丸ごと一個が1,2Kgということで半分いただいてきました。
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■持ち帰りように新聞紙にくるまれて  ■中には600gのチーズがドド~ン

山を降りてからバゲットとヴァリス州産ワイン(Doleの白)を買って
スイスらしい夕食に大満足のお休みになったのでした。





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